As Caldeiras das Furnas, localizadas na freguesia das Furnas, no concelho da Povoação, são um dos ex-líbris turísticos da bela ilha de São Miguel, nos Açores.
O que são as Caldeiras das Furnas?
As Caldeiras das Furnas são uma das mais impressionantes manifestações geotérmicas dos Açores, resultado direto da intensa atividade vulcânica da região. Este verdadeiro espetáculo natural é composto por fumarolas, nascentes de água quente e fontes termais, tudo envolto numa paisagem geológica única.
Adormecido desde 1630, o vulcão das Furnas deu origem a estas caldeiras vulcânicas, formadas após o colapso do topo do cone, hoje preenchido por água da chuva.
Ao infiltrar-se no subsolo, essa água em proximidade ao magma, atinge temperaturas extremamente elevadas. Este fenómeno dá origem à formação de fumarolas, nascentes termais e fontes de água quente.
As fumarolas libertam vapores e gases, entre os quais se destaca o enxofre, responsável pelo odor intenso e característico das Furnas.
Os campos das Caldeiras das Furnas
No Vale das Furnas, considerado a maior hidrópole do mundo, existem dois campos fumarólicos.
O principal localiza-se no centro da freguesia e permite observar de perto fumarolas e caldeiras com temperaturas entre os 70ºC e os 100ºC. Entre as mais conhecidas destacam-se a Caldeira Grande, a Caldeira do Asmodeu, a Caldeira do Esguicho e a Caldeira dos Vimes. A visita é gratuita e pode ser feita em qualquer altura.
O segundo campo situa-se junto à Lagoa das Furnas e é conhecido como “Caldeiras da Lagoa das Furnas” ou “Fumarolas das Caldeiras”. O forte cheiro a enxofre é uma das suas marcas, e é aqui que se prepara o afamado tradicional Cozido das Furnas, cozinhado lentamente no calor do solo vulcânico. A entrada tem um custo de 3€ por pessoa (gratuito a residentes).
O famoso Cozido das Furnas
Um dos pratos mais tradicionais da ilha de São Miguel é o Cozido das Furnas. O que torna este prato tão especial é a sua forma única de preparação. Todos os ingredientes, como carnes, legumes e enchidos, são colocados numa panela que é colocada no solo quente das Caldeiras das Furnas. O calor proveniente da atividade vulcânica cozinha os alimentos lentamente. O tempo de cozedura é de cerca de 6 horas, o que confere ao prato um sabor singular e inconfundível. Este é, sem dúvida, um prato típico que merece ser experimentado.
Atividades connosco nas Furnas
Nas Furnas, oferecemos várias atividades na natureza, pensadas para que possa desfrutar em pleno do místico Vale das Furnas e da belíssima Lagoa das Furnas.
Canoagem na Lagoa das Furnas uma experiência de meio-dia onde remamos pelas tranquilas águas da Lagoa das Furnas, contemplando a imponente cratera de um dos vulcões que deram origem à ilha de São Miguel.
Atravessamos a lagoa até à margem oposta para visitar a charmosa Ermida de Nossa Senhora das Vitórias, um templo neogótico do século XIX. Após a visita, regressamos de canoa ao ponto de partida, junto às fumarolas.
A outra atividade é o passeio de bicicleta que começa junto às caldeiras e segue por trilhos de terra batida que rodeiam a lagoa. Com um nível de dificuldade baixo a médio, este percurso é ideal para quem deseja explorar a caldeira vulcânica que acolhe a lagoa.
O circuito estende-se também à zona do Lombo dos Milhos, onde poderá admirar a paisagem verdejante e as pastagens típicas da região.
Também dispomos destas atividades em combinado, com almoço incluído para saborear o Cozido das Furnas. Reserve já a sua atividade aqui.
