São Miguel: O que não pode perder em 2023

A ilha de São Miguel é um verdadeiro paraíso verde de paisagens de tirar o fôlego e um destino de férias com características únicas. Fique a conhecer!

Na Primavera, as baleias estão em alta

Os Açores são conhecidos por serem um autêntico santuário de cetáceos! É verdade que o arquipélago é um dos melhores locais em todo o mundo para observar estes grandiosos seres marinhos. Existem animais que podem ser avistados durante todo o ano, como é o caso dos cachalotes, dos grampos, dos golfinhos comuns e dos golfinhos roazes. A estes chamamos de espécies residentes.

Durante a Primavera e Verão, vindas do sul, chegam aos Açores as grandes baleias de barbas, como a Baleia Comum, a Baleia Sardinheira e a Baleia Azul.

Estes grandes cetáceos utilizam os Açores como uma “estação de serviço”, para se alimentarem e repor energias, antes de continuar a sua migração para norte.

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A maior festa religiosa dos Açores

Na Ilha de São Miguel acontece a maior festividade religiosa do arquipélago, a festa do Senhor Santo Cristo dos Milagres. O Senhor Santo Cristo é uma peça de arte sacra, cujo culto é feito no Convento de Nossa Senhora da Esperança, localizado no Campo de São Francisco, na cidade de Ponta Delgada. Ocorre no mês de Maio, na quinta semana após a Páscoa. Esta é uma homenagem à Imagem do Senhor Santo Cristo dos Milagres.

Esta festividade conta com um vasto programa de celebrações eucarísticas, com destaque para a Procissão no domingo da festa, para a Missa Campal e para a mudança da Imagem do Senhor Santo Cristo dos Milagres.

Atrai milhares de visitantes, tanto residentes da ilha e dos Açores, como turistas e também emigrantes, maioritariamente dos Estados Unidos da América e do Canadá, que regressam às suas origens, nesta altura, e que prestam a sua homenagem e a sua fé ao Senhor Santo Cristo. Outros cumprem as suas promessas ao Senhor.

A gastronomia de comer e de chorar por mais!

A cozinha micaelense é rica nos melhores sabores provenientes do mar e da terra. Uma gastronomia simples, mas de sabores bem apurados, desde a carne, ao peixe, ao marisco e às sobremesas deliciosas.

Na Ilha de São Miguel um dos pratos mais emblemáticos é o famoso Cozido das Caldeiras das Furnas. Um dos aspetos mais interessantes deste prato é o seu método de confeção. Os ingredientes, como carne de vaca, de porco e de frango, chouriço, morcela, cenoura, batata, batata-doce, repolho, couve, entre outros, são colocados numa panela que é enterrada no solo vulcânico das Caldeiras das Furnas. O seu tempo de cozedura é de aproximadamente 6 horas. Esta forma de confeção atribui ao prato um sabor único e diferenciador.

Um prato muito famoso também é o Bife à Regional. Ideal para os verdadeiros apreciadores de carne. Este prato típico é confecionado com carne de bovino dos Açores, tenra e saborosa. É temperado com pimenta da terra, um produto regional, e com muito alho. Normalmente, o bife é acompanhado por batata frita ou arroz e com ovo à cavalo.

Outra iguaria a não perder são os chicharros fritos com molho de vilão. Um prato simples, mas que é uma verdadeira delícia. Os chicharros são fritos em óleo e servidos com molho de vilão feito com produtos regionais, que atribuem o sabor especial a este molho. São acompanhados por batata cozida, pimenta da terra e pão de milho.

Na Ilha de São Miguel, pode também provar o polvo guisado à moda dos Açores. Este prato tradicional tem como principal atrativo o polvo proveniente dos Açores guisado com batata, envolvido num delicioso molho feito com vinho tinto e pimenta da terra.

Outras iguarias que não pode deixar de experimentar são as lapas grelhadas, o ananás dos Açores – simples ou acompanhado com morcela regional, o licor de ananás ou a compota; o bolo lêvedo, o chá Gorreana ou do Porto Formoso.

As termas únicas em cenários tropicais

A Ilha de São Miguel é um verdadeiro paraíso termal de Spas ao ar livre. A ilha pode ser o seu refúgio de férias, para relaxar o corpo e a mente. Existem várias termas que não pode perder na sua visita.

Na freguesia das Furnas temos a Poça da Dona Beija e o Parque Terra Nostra. Dois espaços termais incríveis e bem preparados para o receber. A Poça da Dona Beija conta com várias piscinas termais para adultos e para crianças. Pode visitar em família e com os mais pequenos à vontade. As suas águas termais rondam os 39ºC. Sem dúvida que nestas termas se sente num SPA, mas ao ar livre e rodeado de um cenário de natureza mágico. O espaço conta com várias infraestruturas que promovem a sua comodidade, como vestiários, casas de banho e aluguer de cacifos. Também existe no local uma loja de souvenirs e venda de água e de refrigerantes. A entrada não é gratuita.

O Parque Terra Nostra é também um espaço termal a céu aberto. No entanto, distingue-se por ser um parque bicentenário de grandes dimensões. Este é um jardim botânico, que remonta ao tempo da exportação da laranja nos Açores, no qual se encontram várias espécies endémicas do Arquipélago e de outras partes do mundo. O Parque possui uma piscina termal grande e dois jacuzzis. A temperatura das suas águas varia entre os 35ºC e os 40ºC. O espaço tem zona de balneários. A entrada não é gratuita.

Já no Concelho da Ribeira Grande, encontra o Monumento Natural da Caldeira Velha. O espaço conta com várias piscinas termais envolvidas num cenário tropical, como se estivesse no meio de uma floresta. A temperatura das águas ronda os 25ºC e os 30ºC. A entrada não é gratuita para turistas, mas apenas para os residentes da Ilha. Se deseja visitar o local, recomendamos que efetue previamente a sua reserva.

Se formos para o sudoeste de São Miguel, encontramos as Termas da Ferraria. Na chamada Ponta da Ferraria, pode-se tomar banho em piscinas naturais termais, formadas pelo contacto entre a lava e a água do mar. A temperatura da água do mar pode atingir os 30ºC. A altura ideal é quando a maré estiver mediana ou pouco baixa. Nestas condições, a temperatura da água vai estar agradável para desfrutar de belos banhos relaxantes. É gratuito.

No complexo das Termas da Ferraria existe também um SPA termal. Este consiste num conjunto de piscinas de águas termais. No espaço pode realizar vários tratamentos, como por exemplo um tratamento com a água salgada termal em conjunto com o enxofre, o qual ajuda no tratamento de algumas doenças. Pode relaxar e, ao mesmo tempo, cuidar da sua saúde. Neste espaço encontra um restaurante e balneários. A entrada nestas piscinas e os tratamentos inerentes não são gratuitos.